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2018/07/14

そうめん農家 「そうめんを氷水に入れて食卓に出すな この大ばかものが」

1 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:53:13.82 ID:qoyITos60●.net BE:565421181-PLT(13000)

そうめんは「氷水」に入れちゃダメ! 専門家が語る「正しい食べ方」とは

ネット上では「うちでは水を切って皿に盛ってます」「ウチの実家も氷水に入れて出てきました」などの意見が続出。
ただ、肝心の地域差については、

  「ずっと関東ですが氷水に漬けて出てきましたね」
  「大阪ですが水切ってから食べます…」

との声も。そのため、「地方というより、各家庭の好みの問題っぽい」と分析するユーザーも目立っていた。

 その後、議論はさらに進展。地域による違いというテーマから、どのような食べ方が正しいか争う動きが起きたのだ。
実際、ツイッターやネット掲示板をみると、

  「水を切るのはそうめんの良さを潰してる」
  「のびると美味しくないので、ざる一択」

といった意見の対立が起きている。

揖保乃糸(いぼのいと)で知られる兵庫県内の製麺業関係者も、地域差については「聞いたことがありません。
やはり、家庭によって違うのではないでしょうか」と指摘。続けて、

  「しっかりと水を切らないと、麺が水を吸収して柔らかくなり、どんどんマズくなります。一口大に巻いて、
ザルに乗せるのがベストです」

と断言。取材の中では、「兵庫はもちろん、そうめんに親しんでいる地域では、しっかり水を切って食べる家庭が
多いと思いますよ」とも話していた。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000000-jct-soci

3 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:00.15 ID:gLAU2fJZ0.net
くっつくやん
42 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:58:05.27 ID:AIVopN2R0.net
>>3
これ
64 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:01:08.49 ID:3HJmtz5A0.net
>>3
>>42
よく読めよ、一口大に巻いてって書いてあんだろ
296 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:45:50.27 ID:iwYv3NhL0.net
>>64
そんなんオカンとか嫁がやるわけないやろ
4 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:16.00 ID:IrFHPdhE0.net
自称芸術家「そうめんを氷水につけるなバカもん」
5 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:18.14 ID:V/Iv88jH0.net
へー、そうめんだぁ
6 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:35.36 ID:pXCBN+zT0.net
どこの雄山だよ
7 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:37.33 ID:hbgviCK+0.net
そう、めんどうだね
8 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:37.50 ID:AI/GsuFN0.net
そうめんはもっとも要らない麺類
287 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:42:28.64 ID:ZvWbrsyc0.net
>>8
嫌いじゃないけどすぐ飽きるから、お中元で5000円のでかいのが届くと泣きたくなる
289 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:43:12.07 ID:7dGB0ye+0.net
>>8
お前の母親もお前を最もいらない人間と思ってるよ
9 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:38.55 ID:Ag+OGiqd0.net
どのみち油臭くてまずい
11 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:54:55.54 ID:Jex5wAHv0.net
雄山は何て言ってるんだよ
102 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:05:25.10 ID:cLNFI0y10.net
>>11
水は井戸から汲み上げ一晩寝かせたもの
氷は富士の天然氷を使う
12 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:08.20 ID:4JO0siWT0.net
家庭用流しそうめんマシンで。
13 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:15.57 ID:NdIw+Pys0.net
そうめん植えろ
15 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:27.95 ID:8/66Mgp90.net
そうめんにはコロッケが一番。
79 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:02:59.32 ID:4JO0siWT0.net
>>15
かき揚げだろ。
277 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:39:35.87 ID:pYB568dp0.net
>>15
賄いみたいな献立ね
16 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:33.39 ID:T7ipGWLH0.net
くっつかないそうめん開発してくれよ
17 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:34.12 ID:RL9cLpcE0.net
みかんは無しだよね
18 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:37.84 ID:k+VK4Ipy0.net
おいさっき氷水入れたそうめん食ったわ
暑さで生ぬるくなったそうめんも嫌だけどな
19 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:40.11 ID:lIVKhFOO0.net
素麺は特に水を切るとくっつき易くなるから、氷は乗せとかないと解れない
20 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:46.25 ID:Cb1WsDOf0.net
のびる前に食うからどうでもいい
21 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:53.97 ID:9oSCbsOV0.net
流しそうめん全否定かよ
22 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:55:58.95 ID:g7TKINLc0.net
氷水に入れるなんて初めて聞いた
23 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:00.05 ID:peEiw/tv0.net
俺もザル派だなぁ
24 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:03.11 ID:jWV5bJ/V0.net
速攻で乾燥しない?
25 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:08.00 ID:y6Z2U90Q0.net
氷に泳がす派
伸びる前に食えばいい
ザルに上げると表面が乾く
27 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:14.78 ID:EA5/aB/p0.net
昼飯に出てきて腹が立つ食事No.1だったな
28 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:17.87 ID:dup60DUr0.net
のびる前に食べ終わるだろ
29 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:18.09 ID:UJ2+mQc/0.net
素麺って農家で作ってんの?
31 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:57:03.64 ID:V56BkwUC0.net
>>29
作物とれない時期の副業ってのが多い
134 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:09:15.83 ID:6A65TSZ10.net
>>29
畑で採れるんだぜ
219 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 13:25:31.47 ID:V4lNpRW/0.net
>>29
犬の心臓で養殖されてんだぜ‥
30 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:56:38.84 ID:R1YgxdQh0.net
夏だけの二軍麺のくせに細かいこと言うな
34 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:57:18.07 ID:eboHd43Y0.net
そうめんに正しい食べ方求められても・・・
おまけにくっついて食いづらいっていう
35 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:57:33.70 ID:e9Ho6rHy0.net
人の食い方に口出すな!お前の金で食っとらん!何様?
40 :名無しの大学生 2018/07/13(金) 12:57:59.19 ID:5tGufc5M0.net
好きに食わせろよ

1000: おすすめ記事一覧2018/12/31(月) 08:31:52.33 ID:jukench.com




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